Финики плод со многими разновидностями | фото рецепты

Финики плод со многими разновидностями

Финики плод со многими разновидностями.

Вы едите финики?

Финики вероятно, является одним из самых сладких фруктов и с большей универсальностью при их потреблении. Это связано с различными вариантами финика , которые можно разделить на три типа в зависимости от созревания: мягкие финики, полусухие финики и сухие.

  • Мягкие  или также называемые свежие, являются те , которые собирают , когда созревание занимает мало времени . Они более мясистые, сладкие и должны храниться в холодильнике.
  • Обычно это те финики, которые мы ежедневно потребляем.
  • Сухой финик, осуществляется сбор после большего созревания остального финика. В этом случае, когда они собираются, они уже высушены солнцем.

Свойства финика

Этот плод имеет высокое содержание нерастворимого волокна. Их можно потреблять, поскольку они продаются в готовом виде. Их можно использовать на кухне, как для тушеных блюд, так и для десертов . Однако финик считается орехом , однако, в отличие от остальных ореховых, она высыхает на дереве.

Финики обладают антиоксидантными свойствами в изобилии. Среди этих Антиоксиданты сидантов — витамины А, С и Е. Они предотвращают сердечно-сосудистые заболевания или анемию благодаря их минералам, таким как магний и железо. Он борется со стрессом, усталостью и стимулирует различные функции мозга. Финик это природный заменитель сахара, так необходимый нашему организму.

Какие существуют типы фиников?

Типы дат

Орехи классифицируются по текстуре и консистенции . Время, когда вы подверглись воздействию зрелого, влияет на вкус. Помимо деления их на мягкие, сухие или полусухие, вы можете найти различные варианты :

Финик сорт «Deglet Noor»

Он имеет блестящую кожу со светлыми оттенками и немного сморщен. Его можно съесть сырым или приготовленным . Он не требует холодного хранения, поскольку собирается свежим и имеет большую влажность.  Вкус может напомнить нам немного вкуса меда.

Финики сорта «Medjool»

Этот плод высоко ценится за его размер, а также за его вкус . Он может достигать 5 см в длину. Он очень сладкий, сочный и мягкий . Его время созревания оставляет темный и морщинистый тон, до такой степени, что кожа может легко отслаиваться. Основной сорт выращивается в Израиле. Он широко используется для замены меда или сахара из бескостного шлифования.

Сорт «Khadrawy»

Этот финик имеет меньший размер , внутриность сочная, мягкая и очень сладкая . Обладает полусухой текстурой, кожа темно-коричневая.

Финик сорта «Halawy»

Типы дат

Этот орех похож на предыдущую с точки зрения размера и вкуса. Текстура более сочная, а мясо очень сливочное . Халави прибывает к нам из Египта и является более сухим, чем остальные. Он используется на кухне в качестве аккомпанемента, в печенье или в качестве начинки для марципанов. Он имеет легкую текстуру и идеально подходит для естественного восприятия.

Финик «Бархи»

Этот плод собирают, когда он свежий, это означает, что они просто оставляют его созревать и высыхать. Когда они подбирают его, кожа имеет желтоватый оттенок и гладкая. Он имеет круглый вид, и может напоминать нам о яблоке . Их можно употреблять через несколько недель после сбора. Однако его вкус не такой сладкий, как все остальное/

Сорт «Mazafati»

Это особый сорт относительно остальных. Он имеет иранское происхождение и имеет почти черный цвет. Это сухие плоды и характеризуется тем, что он способен сохраняться долгое время естественным образом,не теряя при этом своих свойств.

Финики сорта «Захиди»

Это не очень сладкое свидание, и оно сухое, мясо более гладкое, хотя сочное. Он используются для приготовления блюд, потому что их легко резать. Это отличный компаньон для салата , мяса и даже для приготовления хлеба. Он имеет самую круглую форму, и у вас есть тоны между золотом и светло-коричневым.

City.Travel WW

Не держи в себе! Выскажись!

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.