Курица с картофелем запечённая в духовке

Приготовить курица с картофелем запечённая в духовке очень легко. Так же легко, как положить ингредиенты вместе в лоток, немного подождать, пока не будет готова. Ну, немного преувеличено, но в общих чертах это так.

Один из моих любимых рецептов — курица с картофелем запечённая в духовке. Я думаю, что это полноценное блюдо, вкусное, легкое в изготовлении, и я всегда могу менять ингредиенты, чтобы изменить вкус.

Да,приготовить запеченные куриные ножки с картофелем очень просты. Я объясню довольно простой рецепт, который вы можете сделать дома. Ваши гости будут удивлены.

Советы по приготовлению курица с картофелем запечённая в духовке

  • Вы можете использовать бедра, или вы можете взять филейную часть, или целую курицу. В моем случае мне нравится готовить с ножек.
  • Не снимайте кожу с курицы, большая часть удовольствия от этого блюда — есть поджаренную кожу
  • Сделайте надрезы крест-накрест, не очень глубокий, на каждом кусочке курицы, это даст гарантию что они будут приготовлены правильно и что приправа проникнит в мясо.
  • Нарежьте картофель на тонкие ломтики, но не настолько тонкие, что они кажутся прозрачными, потому что они могут сгореть.
  • Вы можете использовать смешанный перец, красный, зеленый, или жолтый чтобы ваше блюдо выглядело ярким.
  • Некоторые люди бросают лимон на цыпленка, прежде чем готовить его в духовке. Я не делал этого в этом рецепте, но если вы хотите, вы можете попробовать.

Хорошая вещь об этом рецепте заключается в том, что вы можете поместить различные ингредиенты и специи в свои испеченные куриные ножки. Например, вы можете добавить нарезанный морковь в полоски, острый перец,  лук-порей. У вас также есть возможность добавлять другие специи, такие как порошок карри и даже добавить стакан белого вина для приготовления пищи.

И, конечно, если вы не хотите картофель, тогда не делайте этого. На гарнир будет белый рис за 20 минут.Курица с картофелем запечённая в духовке

Пусть ваш креатив летает и настраивает этот рецепт по вашем вкусу.

Как приготовить курица с картофелем запечённая в духовке

Для 2 человек, умножьте, если вы хотите сделать больше. И помните, что вы всегда можете заменить бедра на крылья или цельного цыпленка, как хотите.

Постепенная подготовка запеченных куриных ножек с картофелем, луком и перцем.

ингредиенты

  • куриные ножкимагазин испанских продуктов
  • средний картофель
  • ½ средний лук
  • ½ перца
  • Земной тмин
  • Орегановый порошок
  • Порошок паприки
  • Чесночный порошок
  • Свежий молотый черный перец
  • Соль

подготовка

  1. Разогреть духовку до 210 градусов Цельсия.
  2. Хорошо вымойте куриные бедра, удалите лишний жир, кровь и все остальные органы. Не удаляйте кожу.
  3. Нарежьте лук и перец на полоски.
  4. Разрежьте картофель на тонкие колеса.
  5. Смажьте протвен для выпечки небольшим количеством масла и сделайте низ с картофелем, а сверху добавьте лук и перец.
  6. Положите ножки на деревянную доску и обработайте их с обеих сторон специями. Сделайте это по своему вкусу.
  7. Вы можете также приправить картофель, лук и перец.
  8. Положите куриные ножки в лоток сверху.
  9. Поместите в духовку, тушить сначала 30 минут.
  10. Выньте лоток, переверните кусочки курицы и положите обратно в духовку.
  11. Примерно ещё через 20 минут курица должна быть полностью приготовлена. Проверьте , проткните мясо длинной деревянной палочкой или ножом в центре, рядом с костью, если кровь не выйдет, она готова.
  12. Верните куриные бедра из духовки и снова поверните их, чтобы кожа подрумянилась.
  13. Теперь вы можете немного поднять температуру для золотистой корки. Но вы должны быть осторожны, что бы не подгорело.
  14. Когда они золотистые по своему вкусу, выключите духовку и дайте постоять пару минут.Курица с картофелем запечённая в духовке

Запеченная курица с картофелем является один из тех рецептов , которые мы готовим почти все . И это полная, вкусная еда, которая, несомненно, напоминает нам о наших матерях или бабушках

Есть тысячи рецептов курица с картофелем запечённая в духовке , конечно, каждый дом делает это по-своему. Есть те, кто готовит его просто, с небольшим количеством приправы, другие добавляют лук, перец, помидоры. Есть и те, гении которые купают курицу в пиве или вине.

В зависимости от страны, в которой вы живете, и традиций в вашем доме, запеченный куриный рецепт с картофелем, который вы знаете, как сделать, может иметь очень специфические ингредиенты, которые вряд ли могут получить те, кто не из этого региона.

Любой рецепт, который включает курицу, картофель, лук, перец и специи, является рецептом, который заслуживает того, чтобы им делиться.

Приятного аппетита!

Другие блюда, которые вам могут понравиться:

Вам понравился этот рецепт? Поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях.

Рецепты
recipe image
Название рецепта
курица с картофелем запечённая в духовке
Автор
Дата размещения
ЕШКО

Не держи в себе! Выскажись!

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика