Курица тушеная с помидорами | Рецепт Испанской кухни

Курица тушеная с помидорами

Рецепт курица тушеная с помидорами и свежими травами. Легкий и очень питательный обед или ужин.

Блюдо хорошо подходит как гарнир до картофеля или белого риса, так же может использоваться как самостоятельное блюдо.

Для приготовления рецепта курица тушеная с помидорами не нужно иметь большого кулинарного опыта, самое главное иметь желание приготовить вкусный обед или ужин.

Давайте попробуем вместе приготовить очень вкусную курицу с томатами и зеленью.

Курица тушеная с помидорами

Ингредиенты на три персоны:

  • 6 бедер курица без кожимагазин испанских продуктов
  • 3 помидора средних , зрелых, сочных.
  • 1 луковица небольшая.
  • 1 стакан красного вина ( 200 гр).
  • 100 мл. оливкового масла
  • Несколько веточек кинзы и петрушки свежие.
  • 1 острый перец Чили.
  • Паприку молотая
  • Соль
  • Перец

Подготовка и приготовление рецепт курица тушеная с помидорамикурица тушеная с помидорами

  1. Снимаем с куриных бедер шкуру, моем мясо.
  2. Чистим лук нарезаем крупной соломкой.
  3. Помидоры режем кубиками мелко то же самое делаем с перцем.
  4. На огонь ставим кастрюлю в которую наливаем оливковое масло , оно должно полностью покрыть дно. (Хорошею кастрюлю можно купить на Aliexpress)
  5. В разогретое масло опускаем лук, обжариваем слегка до легкого золотистого цвета, достаём сотейником и на время убираем лук в сторону.
  6. В эту же посуду кидаем курицу и обжариваем со всех сторон в течение 5 — ти минут.
  7. Соединяем с курицей помидоры, перец и обжаренный лук.
  8. Тушим ещё 5-ть минут и добавляем мелко нарезанную зелень кинзу и петрушку.
  9. Вливаем пол стакана вина 100 гр. если жидкости будет мало добавьте остаток вина
  10. Посолите и поперчите по своему вкусу.
  11. Делаем маленький огонь, накрываем крышкой и тушим 30 минут, периодический помешивая.курица тушеная с помидорамиПодают курица тушеная с помидорами с белым рисом или с картофелем запеченным.

Приятного вам аппетита!

Нравится вам наши рецепты? Помоги нам в социальных сетях. Вы можете нажать на кнопки «поделиться», которые находятся ниже. И нажать звёздочку рейтинга как вы оцениваете данный рецепт. Спасибо.

ЕШКО
Рецепты
recipe image
Название рецепта
Курица тушеная с помидорами
Автор
Дата размещения

Курица тушеная с помидорами: 1 комментарий

  • Уведомление:Куриный салат | рецепты для здорового питания

Не держи в себе! Выскажись!

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.