Сыр из овечьего молока Пекорино Abad - продукты из Испании

Сыр из овечьего молока Пекорино Abad

7,70

Вес нетто: 370 гр. *  ( колебание веса +- 15 грамм).

*Продукт вес переменной: цена может отличаться, при подготовке заказа

**Доставка в Россию и Украину включена в стоимость товара.

Молоко сырое овечье, соль, сычужный фермент,ферменты lácticos, консерванты: Е-252 и лизоцим из яйца.

Срок Годности: 30 мес.

Описание

Сыр-это вкусный деликатес, который мы можем кушать на завтрак, обед и ужин. В качестве аперитива, во время еды или на десерт. Сыр из овечьего молока Пекорино Abad характеризуется силой вкуса и аромата.

Сыр из овечьего молока Пекорино Abad

Текстура — однородная, слегка шелушится, с мелкими глазами, размер отверстий переменный и разбросанный неравномерно по поверхности.

Цвета слоновой кости.

Вкус отмечен за свою стойкость и интенсивный вкус, обогащенный со временим выдержки.

Для того, чтобы оценить весь аромат и вкус сыр из овечьего молока Пекорино Abad рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте, между 4 °C — 8 °C, и оставьте сыр при комнатной температуре в течение примерно 40 минут до дегустации.

Вкус сыра немного сильный и имеет легкую кислотность, рекомендуется наслаждаться медленно.
Сыр нежный Granja la Luz

Интересное о сыре! 

Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.

Пищевая ценность

Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 3,5 %, не считая поваренной соли). Белки сыра лучше усваиваются организмом, чем молочные. Экстрактивные вещества сыров благоприятно воздействуют на пищеварительные железы, возбуждают аппетит.

Питательные вещества, содержащиеся в сыре, усваиваются организмом почти полностью (98—99 %). В сырах содержатся витамины A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, пантотеновая кислота и другие.

В зависимости от содержания жира и белка энергоценность сыра значительно колеблется. Сыр является как бы концентратом молока: белки, жиры, минеральные вещества содержатся в нём примерно в тех же пропорциях, высоко содержание в нём кальция и фосфора, которые находятся в сыре в оптимально сбалансированном соотношении.

Это вкусно — яблочный джем, сыр из овечьего молока Пекорино Abad и орехи

яблочный джем, сыр из овечьего молока Пекорино Abad и орехи
Необычное сочетание вкуса нам подарит блюдо содержащее в себе — сыр, яблочный джем и орехи.

 

ЕШКО

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сыр из овечьего молока Пекорино Abad”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.