Салат из макарон и авокадо

Я не говорю, что их нет, но я не встречал ещё Испанца, который не ценит хорошее авокадо, а тем более Салат из макарон и авокадо. Хотя почти все сходят с ума от хорошего авокадо (которые я тоже люблю), мы все любим есть божественные плоды,  (знаете ли вы, что авокадо — это плод?).

Давайте сначала поговорим об этом чудесном плоде.

Авокадо ( Persea americana ) является родным деревом Мексики, ботанической семьи Lauraceae, к которой также принадлежат Laurel, cinnamon и camphor. Слово авокадо происходит от ацтекского слова  ahuácatl , что означает мужское яичко, ясное указание на форму плода, поскольку я сомневаюсь, что древние ацтеки имели их такими большими, какими бы хорошими мужиками они ни были.

Это не станет сюрпризом для тех, кто ценит сливочную текстуру новостей о том, что авокадо богат жиром. И хотя «жир» стал непристойным словом для многих людей, реальность такова, что наше тело нуждается в жире для его правильного функционирования, авокадо-жир является наиболее рекомендуемым типом для нашего здоровья. Авокадо богато «хорошим холестерином», а предварительные исследования показывают его полезность в снижении уровня холестерина в крови.

Авокадо содержит на 35% больше калия, чем банан, он богат витамином K

Авокадо вкусный заменитель других жирных продуктов (я люблю мазать его на хлеб, вместо масла).

Я всегда создаю более здоровые и интересные версии традиционных рецептов, которые во многих случаях лучше всего оставлять для особых случаев. Одним из этих рецептов является салат из макарон, который в оригинальной версии содержит майонез (который не имеет очень здоровые жиры). С небольшими изменениями здесь и там этот новый рецепт салат из макарон с авокадо имеет всю сливочную текстуру оригинального салата, но он намного легче и здоровее, других салатом с макарон. Салат отлично идёт как основное блюдо, идеально подходящее для летних дней.

Рецепт салат из макарон и авокадо

Салат из макарон и авокадо рецепт: вдохновленный классическим салатом из макарон, эта версия столь же вкусна, как и оригинальная, но намного более здоровая.

ингредиенты

1/2 фунта . [0,2 кг] коротких макаронных изделий (макароны, спирали)

чайные ложки соли 

столовая ложка оливкового масла (необязательно)

1/2 чашки вареных и нарезанных бобов

1/2 чашки вареной зеленой фасоли 

1 помидор, очищенный и нарезанный кубиками

1/4 стакана сладкой кукурузы

большое авокадо

Сок 1 лимона 

столовая ложка измельченной кинзы (по желанию)

щепотка перца

инструкции

Вскипятите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив 1 чайную ложку соли к воде.
Выньте макароны из воды и вылейте в большую миску. Смешать с маслом.
Смешайте макароны, зелёную фасоль, бобы, помидор и кукурузу. Дайте остыть в холодильнике в течение часа.
Очистите авокадо и нарежьте кубиками. Смешайте с макаронами.
Добавьте лимонный сок и кинзу. ( я добавляю зелёный лук)
Приправить солью и перцем по вкусу.
Немедленно подавайте.

Приятного вам аппетита.


Если у вас есть собственный рецепт салата с макарон, поделитесь им в комментариях, и оставите там же своё мнение о моём рецепте салат из макарон и авокадо.

Так же помни о своих друзьях в соц сетях, поделись сними этим замечательным рецептом нажав кнопку ниже.

Рецепты
recipe image
Название рецепта
Салат из макарон и авокадо
Автор
Дата размещения
подготовка продуктов
время готовки
общее
ЕШКО

Салат из макарон и авокадо: 2 комментария

  • Уведомление:Холодный макаронный салат с лососем | рецепт здоровое питания

  • Уведомление:Салат макароны с курицей | рецепты кухни Испании

Не держи в себе! Выскажись!

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика