Смешанная паэлья

Первое, что вы должны знать, это то, что смешанная паэлья отличается от паэльи с морепродуктами и валенсийской паэлья.

Смешанная паэлья в основном производится с курицей и морепродуктами, но может принимать свинину, кролика, улиток …

Паэлья сделано с курицей и кроликом.

И паэлья из морепродуктов сделана с даров моря.

Смешанная паэлья

Веселье смешанных паэлль заключается в том, что они поддаются творчеству тех, кто их готовит, и есть много разных домашних рецептов для этого блюда. Все они действительны и понятны, восхитительны.

Другое, что мне нравится в этом блюде, это то, что это простой рецепт паэльи , и любой, даже с небольшим опытом, может его подготовить.

Для рецепта смешанной паэльи, который я собираюсь дать вам дальше, я использовал круглый белый рис, который немного купол образен, но если у вас его нет, используйте длинно зерновой.

Я использовал куриные крылья, креветки, кальмары и мидии. Не стесняйтесь добавлять раков, хирласов, моллюсков или любых даров моря, которые вы хотите.

Некоторые люди кладут колбасу, фактически во многих барах, когда вы заказываете пиво, и они кладут маленькое блюдо из смешанной паэллы в качестве угошения, очень часто есть кусочки колбаски чоризо.

Рецепт: смешанная паэлья

Приготовление смешанной паэллы шаг за шагом. Это также легкая паэлья.

ингредиенты

  • стакан риса
  • куриных бедра и крылья
  • сто грамм очищенных свежих креветок
  • 100 г кальмара
  • Около 4 или 5 мидий
  • красный перец или пол зеленого и так же красного перца
  • Горстка гороха зелёного
  • чашки бульона из креветок
  • зубчик большого чеснока
  • средний помидор
  • Желтая пищевая краска для паэлли
  • ½ лука
  • соль
  • перец

подготовка

  1. Чистые кальмары хорошо и нарезать их колесами.
  2. Очистите курицу и удалите кожу.
  3. Разрежьте лук и помидор на мелкие кубики. Чеснок разрезал его на тонкие ломтики.
  4. Вы можете нарезать половину перца маленькими кубиками, а другую половину — длинными полосками для украшения.
  5. В сковороду для паэлли широко известную как paellerfried (или простая глубокая и большая сковородка), обжарить в большом количестве оливкового масла — лук, чеснок, помидор и перец, нарезанные кубиками.
  6. Добавьте курицу и жарить до золотистого цвета со всех сторон. Затем добавьте кальмар и , пока они не станут белыми.
  7. Положите мидии, готовит ещё пару минут.
  8. Добавьте две чашки бульона с креветок  и чашку риса, немного помешайте.
  9. Поставьте соль и перец по вкусу и немного желтого красителя.
  10. Когда закипит, положить свежие креветки и горох. Хорошо перемешать и дать ему готовиться.
  11. Когда жидкость начнет высыхать, положите перцовые полоски сверху в качестве украшения.
  12. Когда бульон начнет пускать пузыри ,опустите огонь до минимума и накройте крышку.
  13. Дайте ему вариться 15 минут.
  14. Проверьте рисовое зерно, оно должно быть готово (и вкусно). Выключите огонь и снимите с горелки.

как приготовить смешанную паэлью

После того, как вы удалите его из жары, дайте ему отдохнуть на пару минут и подавайте свою смешанную паэлью с кусочком лимона рядом с каждым блюдом.

Не забудьте хорошо полить сверху всплеском оливкового масла во время еды.

Вы можете сопровождать этот рецепт смешанная паэлья богатым салатом с креветок и красной свеклой и хорошим стаканом красного вина.

Наслаждайтесь блюдами и приглашайте своих друзей на ужин. Главное, что бы друзья потом помыли всю посуду….. ха-ха

Приятного вам аппетита!

Если вам понравился этот рецепт смешанная паэлья, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях.

И оставляйте отзывы как у вас получилось данное шикарное блюдо.

Рецепты
recipe image
Название рецепта
Смешанная паэлья
Автор
Дата размещения
подготовка продуктов
время готовки
общее
Рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
ЕШКО

Не держи в себе! Выскажись!

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика