Тефтели в томатном соусе

Многие блюд в мире настолько вкусных, что трудно выбрать лучшее, такое хорошее блюдо — тефтели в томатном соусе, мы с вами сейчас приготовим.

.Очень, очень, ну очень легко и быстро сделать тефтели в томатном соусе, и получить удивительный обед.

Тефтели мясные домашние в томатном соусе

Мы можем приготовить тефтели из фарша, говядины, свинины, или даже в сочетание обоих. Приготовим с вами томатном соусе для тефтелей сделаный с рубленым луком и специями по вашему выбору.

Тефтели потребуют от нас петрушку, чеснок, соль и перец, но и, конечно же, ваш творческий потенциал.

Давайте перейдем к рецепту.

Как сделать фрикадельки в соусе

Приготовление-пошаговый рецепт тефтели мясные в томатном соусе.

Ингредиенты:

  • 1 кг фарша мяса можно использовать свинину, говядину или оба вида.магазин испанских продуктов
  • 1 средняя луковица
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 1 яйцо
  • Панировочные сухари
  • Мука пшеничная
  • Зелень петрушки
  • Молотый тмин
  • Орегано
  • Перец
  • Соль

Подготовка рецепта тефтели в томатном соусе

  1. Положите фарш в большую миску, что бы вы могли работать с фаршем
  2. в фарш: 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки .
  3. Затем положить чесночный порошок, тмин молотый, орегано, перец и соль. Какое количество? Я ложу на глаз. В случае соли, если вы работаете со свининой вы не можете попробовать её в сыром виде, так что вам придется использовать максимум своей интуиции.
  4. Вбейте яйцо целое, и насыпьте немного панировочных сухарях. Всё хорошо перемешиваем.  Мешая смотрите, если структура легко катает шарики и не пристаёт к рука, значить всё получилось, если фарш ещё жидковат, нужно добавлять по не многу панировочные сухари до нужной вам консистенции.
  5. С приготовление мяса закончили, у вас есть текстура, с которой вы сможете сделайте шарики немного меньше, чем персик. Не беспокойтесь, если они не получаться идеальные круглые.
  6. Затем пшеничной муки на тарелку или доску, будем обкатывать в муке каждый шар мяса , пока они не покроются со всех сторон, старайтесь не делать слой муки слишком толстым.
  7. Посмотрите на фото, так должны выглядеть ваши тефтели.
    делаем тефтели
  8. Когда всё мясо в круглой форме, нагревается большая сковороде и глубокая, вы можете воспользоваться так же кастрюлей (я пользуюсь сковородой).  Дайте струю оливкового масла. Пока масло нагревается, шинкуем одну большая луковицу на мелкие кубики.
  9. Обжариваем лук до золотистого цвета (не пережарить).
  10. Добавьте ещё немного масла и положите фрикадельки из мяса. Огонь до половины, переворачивать их постоянно, чтобы они стали золотистыми со всех сторон.
  11. Добавить банку измельченных помидоров, 800 грамм. Перемешайте все, что бы хорошо пропилось соусом. Низкий огонь и накрыть крышку.
  12. Поставить варить на 45 минут, помните, огонь на маленькое деление. Мешайте деревянной ложкой, каждый раз в чем.
  13. По истечении этого времени ваши тефтели в томатном соус уже должны быть готовы. Выключить огонь и оставить их настояться на пару минут.Тефтели в томатном соусе

Отведать ваши вкусные тефтели в томатном соусе с белым рисом и, петрушку рубленую мелко сверху для украшения.тефтели в томатном соусе

Соус для тефтелей

Томатный соус в этом блюде-это традиционный и, на мой вкус, самый вкусный.

Конечно, есть много других соусов для тефтелей, которые можно создать в доме, и чем творчески , тем более оригинальным будет ваш рецепт.

Важно то, что вы делать обильный соус, фрикадельки были погруженные в них полностью.

Другие способы приготовления фрикадельки-тефтели:

  • Тефтели в соусе барбекю: вы можете приготовить этот рецепт, используя в качестве отправной точки мой рецепт соуса барбекю.
  • Тефтели с пикантным соусом: очень похоже на рецепт, описанной в этом посте, вы можете просто положить острый перец Чили .
  • Фрикадельки в  зеленый соус: который готовится из чеснока, лука, обильно петрушкой и белым вином. Посмотрите рецепт здесь.
  • Кисло-сладком соусе для тефтелей: вы делаете кисло-сладком соусе традиционной китайской  кухни мяса шарики тушите в нём.
  • Тефтели с соусом из миндаля: в Испании это рецепт домашние тефтели с миндалём очень популярный. Вы можете узнать, как сделать их , нажав на эту ссылку.

Вам понравились эти советы? Если у вас есть друзья, вы можете поделитесь с ними этим рецептом. Для этого нажмите кнопки социальных сетей. И оцените рейтинг рецепта-нажав на звездочку. Большое спасибо.

Рецепты
recipe image
Название рецепта
Тефтели в томатном соусе
Автор
Дата размещения
ЕШКО

Не держи в себе! Выскажись!

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика